1947 Rosé (Cru – Lirac)
Traubensorten
• Grenache
• Cinsault
• Mourvèdre
• Cinsault
• Mourvèdre
Anbaugebiet
• Untergrund aus Ton-Kalkstein mit grossen Kieselsteinen auf der Oberfläche..
Weinherstellung
• Direktpressung
• Statische Vorklärung durch niedrige Temperaturen
• Gärung bei 16°C in einem Zeitraum von 10 Tagen
• Wein wird in Betontanks ausbebaut.
• Statische Vorklärung durch niedrige Temperaturen
• Gärung bei 16°C in einem Zeitraum von 10 Tagen
• Wein wird in Betontanks ausbebaut.
Weinprobe
• Farbe : glänzend, Korallenschimmer
• Aroma :frische Früchte (Rote Johannisbeere, Erdbeeren), aromareich, vollmundig:
• Geschmack : eine angenehmee Süsse, Grenadine, harmonisch rund mit einer schönen Lânge im Abgang
• Aroma :frische Früchte (Rote Johannisbeere, Erdbeeren), aromareich, vollmundig:
• Geschmack : eine angenehmee Süsse, Grenadine, harmonisch rund mit einer schönen Lânge im Abgang
Verkostungstemperatur
10 – 12° C
Lagerfähigkeit
Kann sofort oder innnerhalb des Jahres getrunken werden