Von der Ernte bis zur Abfüllung
Schauen Sie sich unser Video an und erfahren Sie, wie wir unsere verschiedenen Weine im Weingut Rocca Maura produzieren. Erkunden Sie den Weg der Trauben, angefangen bei der Ernte, bis zur Veredelung und abschließenden Abfüllung.
IGP, Côtes-du-Rhône, Tavel, Lirac… Unsere Weine
Tavel gilt als „König des Rosé“, Lirac ist seit 1947 ein „Cru“ (oberste Rhonetal-Appellation). Unsere Reben wachsen auf sandigen und verkrusteten Kieselsteinen im Herzen dieser Appellationen.
Die Klassifizierung AOP Côtes du Rhône erstreckt sich über 171 Dörfer zwischen Vienne und Avignon an beiden Ufern der Rhone. Es werden 22 verschiedene Traubensorten verwendet, um Wein herzustellen. Die bekanntesten sind Grenache (weiß oder schwarz), Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette oder Viognier. Die Reben wachsen auf steinigem, rundem Kalksteinboden. Der maximal zulässige Ertrag beträgt 51 hl pro Hektar.
Die Angabe Géographique Protégée (IGP) Gard ist die ehemalige Appellation Vin de Pays du Gard. Es macht 50% unserer Gesamtproduktion aus. Wir bieten eine große Auswahl an Weinen an, zum Beispiel eine Cabernet-Merlot-Mischung oder einen 100% Chardonnay.
„L’Effet Mer“ ist das Flaggschiffprodukt unserer Weinkellerei: Es handelt sich um einen Wein im Stil von Rose de Provence. Die Rebstöcke wachsen im IGP-Appellation-Bereich.
