Les Barryes (Côtes-du-Rhône-Villages-Laudun)
Traubensorten
• 50% Grenache
• 50% Syrah
Anbaugebiet
• Die Weinberge befinden sich nahe der Kapelle von Mayran in der Gemeinde Saint-Victor La Coste.
• Dieser Ort ist seit der gallo-römischen Ära bekannt
• Der sandige Boden ermöglicht es einen feineren Wein zu erzeugen
• Der maximale Ertrag pro Hektar sind : 38 hl/ha.
Weinherstellung
• Gärung beider Rebsorten zusammen
• Mazeration von 2 bis 3 Wochen
• Tägliches Umpumpen
• Ausbau im Betontank
Weinprobe
• Farbe : Rubinrot, granatrote Schimmer
• Aroma : frische rote Früchte, Kirsche, Himbeere
• Geschmack : die von der Nase wahrgenommenen Früchte sind vorhanden, der Geschmack ist rund, die Tannine sind elegant und samtig.
Verkostungstemperatur
14-16°C
Lagerfähigkeit
Kann jung getrunken werden, kann aber auch durchaus 3 Jahre gelagert werden