Panier
Existe aussi en Magnum
Assemblage
50 % Grenache
50 % Syrah
Terroir
Vignes situées près de la Chapelle de Mayran à Saint-Victor La Coste
Terroir sableux orienté au Nord du plateau permettant d’obtenir un vin plus fin.
Rendement de l’appellation : 38 hl/ha
Vinification
Fermentation des deux cépages ensemble
Macération pendant 2 à 3 semaines
Remontages quotidiens
Élevage en cuve béton
Dégustation
Robe : rubis, reflets grenat
Nez : marqué par les fruits rouges frais, cerises, framboises
Bouche : les fruits décelés au nez sont présents, la bouche est toute en onctuosité et en rondeur, les tanins sont élégants et veloutés
Température de dégustation
14-16°C
Évolution
À boire de suite, ou dans les 3 ans.
- Appellation
- AOC Laudun
- Nom du produit
- Les Barryes
- Couleur
- Rouge
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