Depuis 1922, la cave coopérative Rocca Maura incarne l'âme viticole de Roquemaure. Ce lieu de production, aujourd’hui un témoin vivant de la passion des vignerons locaux, continue de célébrer et de transmettre un savoir-faire séculaire.
Loin d’être un simple lieu de production, Rocca Maura invite les visiteurs à un voyage au cœur de l’histoire locale, en découvrant des vins qui racontent l’évolution de la commune, de ses paysages et de ses habitants. La coopérative, qui regroupe une petite équipe soudée, fait perdurer les pratiques ancestrales tout en restant attentive aux nouvelles méthodes de production, garantissant des vins de qualité, riches en caractère.
Au fil des ans, la cave est devenue un site incontournable pour les amateurs de vin et les curieux désireux de s’imprégner de l’atmosphère authentique de la région. Les visiteurs peuvent y déguster des crus élaborés avec soin.