Panier
Assemblage
Grenache prédominant
Terroir
Terroir de sols lœssiques ou sablonneux
Rendement maximum de l’appellation : 41hl/ha
Vinification
Pressurage direct
Débourbage de 24h
Fermentation à basse température
Remise en suspension des lies pour extraire le gras
Élevage en cuve béton
Dégustation
Robe : saumonée aux reflets bleutés
Nez : intense, notes de cassis et de pêches blanches
Bouche : ronde à l’attaque, l’évolution est vive et franche. C’est une explosion d’arômes de petits fruits comme la framboise. La finale est longue et harmonieuse
Température de dégustation
8-10°C
Évolution
À boire dans l’année
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Nom du produit
- 1922
- Couleur
- Rosé
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