Les Barryes – Côtes du Rhône Villages Laudun

Assemblage

• 50% Grenache
• 50% Syrah

Terroir

• Vignes situées près de la Chapelle de Mayran à Saint-Victor La Coste
• Terroir sableux orienté au Nord du plateau permettant d’obtenir un vin plus fin.
• Rendement de l’appellation : 38 hl/ha

Vinification

• Fermentation des deux cépages ensemble
• Macération pendant 2 à 3 semaines
• Remontages quotidiens
• Élevage en cuve béton

Dégustation

• Robe : rubis, reflets grenat
• Nez : marqué par les fruits rouges frais, cerises, framboises
• Bouche : les fruits décelés au nez sont présents, la bouche est toute en onctuosité et en rondeur, les tanins sont élégants et veloutés