Coup d’œil sur nos vins
.Laudun Les Barryes 2018
.CDR Cuvée « 1737 » 2018
.IGP Chardonnay 2019
.Effet-mer Magnum 150cl
L’actualité
Valentin Royer, nouveau maître de chai de ROCCA MAURA
Jeune Breton âgé de 25 ans, Valentin a postulé à la cave de Rocca Maura au poste d’œnologue maître de chai en mai dernier, un rôle qu'il accomplit avec toute la passion et l'engagement d'une telle mission. Il a décroché avec succès son diplôme d’œnologue en 2018 à...
De la vigne à la bouteille
Notre vidéo vous permet de découvrir, en image, tout le savoir-faire nécessaire à la réalisation de vins de qualité (Lirac, Tavel, Laudun, Côtes-du-Rhône), de la vendange (mécanique ou manuelle) à la mise en cuve, en passant par l’acheminement ou l’égrappage.
IGP, Côtes-du-Rhône, Tavel, Lirac... nos vins
Tavel est considéré comme le « roi des rosés », Lirac est un cru des Côtes du Rhône depuis 1947. Nos vignes sont situées sur des terroirs de sable et galets encroûtés, au cœur de ses appellations.
L’appellation d’Origine Protégée Côtes du Rhône s’étend sur 171 communes de part et d’autre du Rhône entre Vienne et Avignon. 22 cépages peuvent être utilisés pour produire ce vin, les plus connus étant le Grenache noir ou blanc, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, la Clairette ou le Viognier.
Anciennement Vin de Pays du Gard, l’Indication Géographique Protégée Gard garantit l’origine de nos vins. Cette appellation représente 50% de notre production. Nous vous proposons entre autre dans notre gamme, un vin blanc 100% Chardonnay ou un assemblage rouge Merlot-Cabernet
L’Effet Mer produit phare de notre cave est aussi issu de parcelles de l’aire d’appellation IGP.
