Panier
Assemblage
Clairette
Chardonnay
Viognier
Floréal
Terroir
Caillouteux argilo-calcaire
Vinification
Pressurage direct débourbage
Fermentation à basse température (16 °C) pendant une dizaine de jours
Élevage en cuve
Dégustation
Robe : limpidité cristalline, couleur or pâle
Nez : très expressif floral et fruité ; fleurs blanches, notes citronnées, poires, pamplemousses.
Bouche : attaque sur la rondeur et le gras, l’équilibre est harmonieux. Les agrumes décelés au nez sont bien présents.
Température de dégustation
8-10 °C
Évolution
À boire dans l’année
- Appellation
- IGP Coteaux du Pont du Gard
- Nom du produit
- Les P'tits Galets
- Couleur
- Blanc
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