Panier
Terra Ancestra
AOC Lirac
Rouge
Un vin de garde, boisé et épicé. 12 mois en fut de chêne, un vin à déguster ou à garder !
Assemblage
Syrah
Mourvèdre
Terroir
Sélection parcellaire très sévère. Seules les plus vieilles parcelles sont retenues avec des rendements faibles
Vignes situées sur les terrasses argilo-calcaires de l’appellation Lirac
Vinification
Fermentation en cuve béton
Longue macération de plus de cinq semaines
Entonnage en barriques neuves
Élevage 12 mois
Dégustation
Robe : ce vin présente une couleur rouge sombre. Il est limpide aux reflets mauves denses, étincelants
Nez : aromatique, complexe, fin et développe une grande palette aromatique, fruits noirs, cuir, tabac blond, vanille, muscade, prune, santal. C’est un nez magnifique qui est l’apanage d’un grand vin
Bouche : équilibrée et allie puissance et finesse. Les tanins sont présents, fins, enrobés, aux grains serrés.
Température de dégustation
17 °C
Évolution
Vin pouvant se conserver 5 à 10 ans.
- Appellation
- AOC Lirac
- Nom du produit
- Terra Ancestra
- Couleur
- Rouge
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