Les P'tits Galets
Fruité et rafraichissant, LE canon à boire à l'apéritif.
Assemblage
60 % Grenache
40 % Caladoc
Terroir
Les raisins proviennent de parcelles situées sur un sol caillouteux argilo-calcaire.
Vinification
Pressurage direct. Débourbage puis fermentation à basse température pendant 10 jours environ afin de conserver les arômes du raisin.
Élevage en cuve.
Dégustation
Robe : pâle, brillante, légèrement saumonée
Nez : élégant, fin, notes florales puis fruitées, framboises, pamplemousses
Bouche : équilibrée et fine. Notes de fruits frais (fraises, cassis)
Température de dégustation
8-10 °C
Évolution
À boire dans l’année
- Appellation
- IGP Coteaux du Pont du Gard
- Nom du produit
- Les P'tits Galets
- Couleur
- Rosé