Informations complémentaires
| Poids | 3 kg |
|---|
.Pouch 3L Tradition Rouge (Côtes-du-Rhône)
21,60€
Prix à l’unité
Prix au carton (4 Pouchs) = 86,40€
Côtes du Rhône
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille un tian ou une moussaka de légumes.
Terroir d'origine
Ce vin est élaboré à partir de vigne cultivés sur deux sols différents : argilo-calcaire ou épandages caillouteux. Le rendement maximum de l’appellation est de 51hl/ha.
Dégustation
• Robe : claire, rouge rubis aux reflets violacés. Il est limpide, fluide, luisant. • Nez : expressif, fruité, sur des odeurs de bourgeon de cassis, de cerises à l’eau de vie. Après aération, il s’ouvre sur des notes de réglisse. • Bouche : belle expression méridionale.
Vinification
Fermentation pendant une semaine puis macération pendant trois semaines environ afin d’extraire la matière ; remontages quotidiens. Élevage en cuve sur lies fines, fermentation malolactique, filtration avant mise en bouteille.
Assemblage
Ce vin est un assemblage de différents cépages avec une majorité de Grenache et de Syrah ainsi que du Carignan.
Température de dégustation
14-16°C
Evolution
A boire ou à conserver jusqu’à 3 ans.
