Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
.Côtes-du-Rhône Tradition Blanc 2021 (Côtes-du-Rhône)
6,05€
Prix à la bouteille
Prix au carton (6bt) = 36.30€
Côtes-du-Rhône
Accords mets/vins
Agréable en accompagnement d’un risotto aux cèpes, d’un filet mignon à la crème ou d’une paëlla.
Terroir d'origine
Ce vin est élaboré à partir vignes cultivés sur de deux types de sols différents : lœssiques ou sablonneux. Le rendement maximum de l’appellation est de 54hl/ha.
Dégustation
• Robe : pâle, reflets verts. • Nez : intense, fruits blancs : poire pêche blanche, légèrement agrumes. Notes minérales. • Bouche : longue et ample.
Vinification
Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température (16°c) pendant une dizaine de jours. Remise en suspension des lies fines quotidienne pour la rondeur. Élevage en cuve.
Assemblage
Cuvée à base de Clairette, Viognier et Grenache blanc, trois cépages typiques de la vallée du Rhône.
Température de dégustation
8-10° C
Evolution
Ce vin est à déguster dans sa jeunesse.
