Côteaux du Pont du Gard Viognier 100% (IGP CPG)

Viognier - IGP Gard - blanc - Rocca Maura

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Côteaux du Pont du Gard Viognier 100% (IGP CPG)

6,45

Prix à la bouteille
Prix au carton (6bt) = 38,70€

IGP CPG

Terroir d'origine

Sol caillouteux argilo-calcaire

Dégustation

• Robe : pâle aux reflets jaunes • Nez : fleurs blanches (tilleul, aubépine, jasmin) fruits blancs (poires, citrons, pêches, mangues) • Bouche : l’attaque vive laisse place à une belle rondeur. Les notes de fruits frais décelées au nez se révèlent. La finale est longue et harmonieuse

Vinification

• Pressurage direct débourbage • Fermentation à basse température (16°C) pendant une dizaine de jours • Remise en suspension des lies fines quotidienne pour la rondeur • Élevage en cuve

Assemblage

100% Viognier

Température de dégustation

8-10° C

Evolution

À consommer dans l’année