Panier
Amertume
5 IBU
Houblons
Cascade
Perle.
Dégustation
Robe d’un joli blond pâle aux reflets vert clair et bulles fines, procurant ainsi une agréable sensation de fraîcheur
Nez doux, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches
Bouche légèrement acidulée, très rafraîchissante et fait également ressortir des notes de citron et de coriandre
Température de dégustation
4°C
Process
Brassage : en monopalier par infusion en chauffage direct.
Fermentation : haute.
Évolution : 21 jours à froid avec houblonnage à cru.
- Nom du produit
- Rocca Nostra
- Couleur
- Blanche
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