Panier
Rocca Maura est heureux de vous présenter son dernier né : une cuvée en Cru Châteauneuf-du-Pape du Domaine Lou Regalet.
Jusqu’ici, notre cave produisait uniquement des vins issus de la rive droite du Rhône, avec notamment des Crus Tavel et Lirac. Lors de la vendanges 2024, Philippe et Marilyne Faure, déjà coopérateurs chez nous, ont décidé de nous confier la vinification de leurs vignes en Châteauneuf-du-Pape, le plus connu des Crus de la Vallée du Rhône méridionale, et situé sur la rive gauche du fleuve.
Les vignes
La parcelle d’1.35 hectares est située sur le lieu-dit des Escondudes, sur la commune de Bedarrides, au sud-est de l’appellation.
Elle est conduite en agriculture biologique. La vigne pousse sur un sol de galets roulets, très typique du Cru. Elle est située sur un penchant, d’où vient le nom du domaine « Lou Regalet ». La parcelle est composée d’une majorité de Grenache, un peu de Mouvèdre et de Counoise.
Les Vignerons
Philippe et Marilyne Faure sont vignerons sur l’appellation depuis 5 générations. Ils ont également des vignes dans le Gard, ainsi que des arbres. Parents de trois enfants, dont le dernier suit des études en viticulture-œnologie, la relève est déjà assurée !
Le Domaine s’appelle Lou Regalet, ce qui signifie « festin », « banquet » en provençal. Cela fait référence :
- à la vigne, qui est située sur une pente
autrement appelé banquette
- à la convivialité apportée par le vin lors d’un repas
La vinification
Les raisins ont été ramassés à la main. La vendange est totalement éraflée. La fermentation s’est déroulée grâces aux levures indigènes. Après 15 jours de fermentation puis macération, le décuvage manuel a été réalisé. Le vin a ensuite été entonné dans des barriques de 300L. Pour le 1er millésime, et afin de pouvoir proposer ce vin à la vente à nos clients aussi impatients que nous, la mise en bouteille a eu lieu fin juin. A l’avenir, elle aura lieu après 1 an d’élevage en fût. Les 3417 bouteilles produites du millésime 2024 ont été numérotées.
Le vin
Cette cuvée est aromatique est complexe. Elle propose des notes de petits fruits rouges et d’épices douce avec une très belle longueur en bouche. C’est un rouge élégant et fin, au boisé discret qui participe pleinement à la compléxité du vin
Bonne dégustation !
